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菇炒牛肉粒
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玉樹臨風insert

好吃

時間:10分鐘內
食材
牛肉 650g
青椒 25g
紅椒 25g
550g
蒜頭 3個
料酒 適量
蠔油 適量
生抽 適量
澱粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原料
  • 步驟 2/11
    青紅椒切段
  • 步驟 3/11
    菇切片
  • 步驟 4/11
    牛肉切粒
  • 步驟 5/11
    牛肉加入料酒,蠔油,生抽,生粉適量拌勻
  • 步驟 6/11
    蒜頭壓扁去皮
  • 步驟 7/11
    鍋中加油後放入大蒜炒香
  • 步驟 8/11
    加入青紅椒炒香
  • 步驟 9/11
    加入切好的菇
  • 步驟 10/11
    放入醃製好的牛肉粒
  • 步驟 11/11
    加入適量的鹽調味
小貼士

牛肉不要炒的太久,太久就不嫩了

釋出於 2019-11-19
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