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菇炒牛肉粒
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時間:10分鐘內
食材
牛肉
650g
青椒
25g
紅椒
25g
菇
550g
蒜頭
3個
料酒
適量
蠔油
適量
生抽
適量
澱粉
適量
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備原料
步驟 2/11
青紅椒切段
步驟 3/11
菇切片
步驟 4/11
牛肉切粒
步驟 5/11
牛肉加入料酒,蠔油,生抽,生粉適量拌勻
步驟 6/11
蒜頭壓扁去皮
步驟 7/11
鍋中加油後放入大蒜炒香
步驟 8/11
加入青紅椒炒香
步驟 9/11
加入切好的菇
步驟 10/11
放入醃製好的牛肉粒
步驟 11/11
加入適量的鹽調味
小貼士
牛肉不要炒的太久,太久就不嫩了
釋出於 2019-11-19
89
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