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中式黑椒牛肉意麵
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spiral任性

義大利麵用中式的口味來搭配非常好吃，不喜歡吃西餐的朋友可以試一試

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 250g
牛肉 150g
洋蔥 1個
圓白菜 100g
五花肉沫 50g
玉米橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
番茄醬 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉用鹽、水澱粉、生抽、黑椒醃製15分鐘 圓白菜切絲，洋蔥一半切碎一半切絲
  • 步驟 2/8
    先煮意麵，水燒開煮8-10分鐘沒有白心即可
  • 步驟 3/8
    撈出用用玉米橄欖油拌均勻待用
  • 步驟 4/8
    起油鍋，放入洋蔥碎炒香
  • 步驟 5/8
    加入肉末、牛肉快速翻炒至肉變色
  • 步驟 6/8
    加入番茄醬和半碗清水，大火煮開
  • 步驟 7/8
    加入圓白菜和洋蔥絲
  • 步驟 8/8
    加入意麵，最後加入少許鹽和黑胡椒炒勻即可
小貼士

無

釋出於 2019-11-19
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