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花菇白菜
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皮蛋

花菇和白菜的營養價值很高，經常食用有利於身體健康。

時間:10分鐘內
食材
花菇 150g
白菜 200g
牛肉 50g
花生油 20ml
鹽 少量
澱粉 少量
蔥 10g
姜 5g
胡蘿蔔 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    花菇洗淨切小塊
  • 步驟 2/11
    焯一下
  • 步驟 3/11
    準備其它食材:白菜切片用水焯一下
  • 步驟 4/11
    澱粉中加入水和鹽調勻
  • 步驟 5/11
    熱鍋放油
  • 步驟 6/11
    放入牛肉，胡蘿蔔，姜和蔥
  • 步驟 7/11
    煸炒出香味
  • 步驟 8/11
    放入花菇翻炒幾下
  • 步驟 9/11
    放入白菜翻炒幾下
  • 步驟 10/11
    放入茨汁勾茨
  • 步驟 11/11
    炒勻即可
小貼士

茨汁不要太濃

釋出於 2020-03-31
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