野蘑菇炮仗子湯飯 - 野蘑菇炮仗子湯飯的做法,野蘑菇炮仗子湯飯怎麼做好吃,野蘑菇炮仗子湯飯的家常做法 - 京細菜譜

野蘑菇炮仗子湯飯

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拙脊斜碩蹤

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街上有家野蘑菇湯飯專賣，家裡人很愛去吃，我自己也嘗試做過，卻不是那個味道，今天還是不死心又嘗試了一下，還行，雖然味道不是那麼神似，但是做出了自己的風格，

時間:10-30分鐘

食材

面劑子 300g

野蘑菇 100g

羊肉 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

切好所需配菜
步驟 2/10

切碎羊肉
步驟 3/10

鍋內油熱後倒入羊肉翻炒，加入薑末
步驟 4/10

放入野蘑菇翻炒，加入適量鹽、胡椒粉
步驟 5/10

倒入西紅柿翻炒
步驟 6/10

兌入高湯燒開
步驟 7/10

將面劑子醒好
步驟 8/10

面劑子拉長揪成手指長短下入鍋內
步驟 9/10

放入油白菜，淋入味極鮮、醋
步驟 10/10

盛好後撒入香菜碎

小貼士

如果買不到面劑子，自己也可以和麵做，記得和麵時加入適量的鹽會更勁道

釋出於 2019-10-21