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野蘑菇炒雞塊
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大姐和大姐夫昨天專門跑84團樹林帶撿了一天的蘑菇，滿載而歸，今天上午二姐專門讓二姐夫送我家一些。中午便炒了一盤野蘑菇炒雞塊，滑溜爽口，味道不錯！

食材
野蘑菇 一盤
雞塊 四五塊
蔥 半根
姜 一小塊
紅辣椒 半個
綠辣椒 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    擇了一個小時野蘑菇上的草葉等雜物。
  • 步驟 2/6
    用清水清洗了五遍。
  • 步驟 3/6
    開水焯一焯
  • 步驟 4/6
    焯之後的野蘑菇顯得乾淨多了！
  • 步驟 5/6
    鍋裡放油，油熱後，放薑片、蔥花，炒香，放蘑菇，炒一會，放辣椒、熟了的雞塊，醬油、鹽。
  • 步驟 6/6
    顏色不錯吧！滑溜爽口，味道不錯吶！
釋出於 2018-10-27
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