Name: 花生醬烤肉串
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 花生醬 25克; 豬肉 300克; 食鹽 2克; 黑胡椒粉 2克; 雞粉 2克; 料酒 少許; 辣椒粉 少許; 竹籤 10根

花生醬烤肉串

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肉串串無論刷著吃還是烤著吃都是香噴噴的，看著都是流口水的。烤著吃呢都是大家最愛的，今天用花生醬烤著吃，烤熟後那個滋味。。。

時間:10-30分鐘

食材

花生醬 25克

豬肉 300克

食鹽 2克

黑胡椒粉 2克

雞粉 2克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材
步驟 2/9

竹籤洗淨，浸泡10分鐘
步驟 3/9

豬肉洗淨切薄片
步驟 4/9

加入食鹽、料酒、雞粉、黑胡椒粉調味，醃製1小時
步驟 5/9

用竹籤把肉片串起
步驟 6/9

均勻地塗上花生醬
步驟 7/9

烤盤放上錫紙，放入肉串
步驟 8/9

烤箱220度預熱5分鐘，肉串放在烤箱中層，熱風，220度烤15分鐘
步驟 9/9

烤好肉串後取出，撒上辣椒粉即可

小貼士

豬肉醃製時間越長，味道越好

釋出於 2019-10-10

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