今天開始,為我製作的每一樣東西都打評分,方便大家選擇。因為我有時侯做出來的東西也是虛有圖表,圖片拍的很好看,但並怎麼好吃的。那樣的話大家最好不要學我,浪費材料和寶貴時間了。主評委是本人了,副評委加打雜是我家小白 口味方面只能以我們兩個喜歡的程度來評了。目前為此,我和小白最喜歡吃的手工餅乾還是瑪格麗小餅了,喜歡那種酥酥的,入口即化的感覺。孟老師的餅乾我也做了好幾款了,不過自已學藝不精,做出來的成品總是和書本上不一樣比如這一款吧,老師的比較軟,是用勺盛麵糊上烤盤的,我的居然可以用手搓成圓球,真的要佩服自己一下。也可能是冬天黃油沒打發的原因吧。姐妹們切記了冬天不管是做麵包還是做餅乾,黃油都要取出用微波熱一下讓其軟化但不是融化哦,不然就成硬塊怎麼都打不發。這款餅乾沒有我想像中好吃,沒有太濃的花生醬味道。因為奶油的比例不多,也不是很酥化,不過也不難吃,評價就是一般般吧。
口味評分 ★★★☆☆
製作簡易度 ★★★☆☆
需要好好把握烤制時間哦