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花生蛋酥餅
4.1萬 熱度
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這個蛋卷模子去年就買了,買回來後也沒時間做便直接收起來了,週日休假有時間,就找出來做了這個花生蛋酥餅,香香脆脆的,非常好吃
時間:10分鐘內
食材
糖粉
30g
麵粉
50g
油
50g
雞蛋
2個
花生碎
適量
烹飪步驟
步驟 1/14
將所需材料準備好。熟花生提前打成花生碎
步驟 2/14
雞蛋打散備用
步驟 3/14
將糖粉加到油中
步驟 4/14
攪勻
步驟 5/14
分次將蛋液倒入油糖混合物中
步驟 6/14
用打蛋器打勻
步驟 7/14
將麵粉篩入
步驟 8/14
攪拌成均勻無顆粒的蛋糊
步驟 9/14
倒入花生碎
步驟 10/14
再次攪拌均勻
步驟 11/14
蛋卷模先小火兩面預熱
步驟 12/14
然後舀入一勺花生蛋糊
步驟 13/14
蓋起蓋子,扣好尾扣,兩面各烤1分鐘
步驟 14/14
烤至金黃色即可
小貼士
在使用之前,模具先小火預熱一下,這樣受熱更均勻
釋出於 2022-07-16
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