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花生甜酥餅
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恬靜explicit
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因為之前做了雙皮奶所以剩下兩個蛋黃,就用來做餅,香甜的花生味,吃起來酥酥的
食材
高筋麵粉
隨意
雞蛋
2個
油
適量
花生
適量
白糖
適量
芝麻
適量
擀麵棍
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
製作材料,還有白糖忘記拍了
步驟 2/9
和麵,加入白糖、水、蛋黃,拌勻
步驟 3/9
醒面,大概醒20分鐘左右
步驟 4/9
醒面的過程中把花生榨成粉
步驟 5/9
然後把榨好的花生粉炒一下,炒出香味,不用放油,只需要炒2分鐘,不要炒糊
步驟 6/9
炒好後放的碗裡
步驟 7/9
擀麵,然後分成幾個小劑子,再把每個劑子擀平,放上花生、芝麻後再揉成團在擀平
步驟 8/9
鍋裡放油燒熱後把擀好的麵餅放入油裡炸,炸的時候開小火,不然會像我這樣糊
步驟 9/9
炸好後襬盤即可,喜歡吃甜的就在揉麵的時候多放點糖
釋出於 2018-07-25
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