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白菜炒豬肉
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壞壞incomplete

這顆白菜還是朋友從老家帶過來分享的，放冰箱好久了，晚上就來炒道美味的豬肉吃

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 200g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 5g
生抽 3g
澱粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白菜切好
  • 步驟 2/12
    豬肉切好，加入料酒生抽澱粉抓勻醃
  • 步驟 3/12
    鍋里加入油加入蔥炒香
  • 步驟 4/12
    然後把醃好的肉加入
  • 步驟 5/12
    快速炒散
  • 步驟 6/12
    炒至豬肉變色在加入白菜
  • 步驟 7/12
    不停的翻炒
  • 步驟 8/12
    然後在加入鹽
  • 步驟 9/12
    在加入一點水
  • 步驟 10/12
    加入生抽
  • 步驟 11/12
    炒至均勻入味
  • 步驟 12/12
    炒好裝盤裡
小貼士

白菜炒的時候會炒了水來，所以可加以不加水炒

釋出於 2019-10-14
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