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辣白菜炒牛肉
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黎呇別捏我臉豬_

今天不吃辣的人不在家，哈哈，老虎不在家猴子稱霸王呀，我趕緊做個辣菜吃解解饞蟲吧。主意來啦，拿出冰箱的牛肉洋蔥開始準備。還有上次網購的韓國辣白菜，炒個辣白菜牛肉吧，又香又解饞，就著我那奶香開花饅頭老地道了。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
辣白菜 200g
油 適量
生抽 適量
洋蔥 適量
澱粉 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    辣白菜切塊，牛肉切片，洋蔥切塊，薑切片備用。
  • 步驟 2/9
    牛肉用澱粉和生抽抓抓
  • 步驟 3/9
    油熱下薑片爆香
  • 步驟 4/9
    下入牛肉煸炒
  • 步驟 5/9
    看到變色立刻加入洋蔥塊翻炒
  • 步驟 6/9
    看到變色立刻加入洋蔥塊翻炒
  • 步驟 7/9
    翻炒幾下就加入辣白菜
  • 步驟 8/9
    加點生抽
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻立刻關火出鍋
小貼士

牛肉千萬別炒久了那就老了咬不動了，要急火爆炒。辣白菜有鹹味所以不必加鹽。

釋出於 2023-01-07
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