Name: 泡菜粉絲蒸梭子蟹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 梭子蟹 400g; 泡菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 粉絲 適量; 蒸魚豉油 適量; 香蔥 適量; 小米椒 適量

泡菜粉絲蒸梭子蟹

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欒殺戮天下

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好吃的海鮮菜

時間:10-30分鐘

食材

梭子蟹 400g

泡菜 200g

油適量

鹽適量

粉絲適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

梭子蟹刷淨外殼，去蟹心、腮和胃。斬成塊。
步驟 2/4

粉絲溫水浸泡15分鐘後瀝淨水分，放在盤底，上面放上泡菜。
步驟 3/4

將蟹塊擺在上邊
步驟 4/4

入蒸鍋，大火燒開後蒸15分鐘，出鍋後撒上香蔥末和小米椒，淋上蒸魚豉油，最後淋上熱油即可。

小貼士

下面的粉絲最好吃啦！

釋出於 2022-05-12

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