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檸檬餅乾
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檸檬餅乾。口感甜酸脆香,不喜歡吃酸的朋友檸檬可以少放一些。
時間:10-30分鐘
食材
黃油
65g
白糖
50g
低筋麵粉
100g
鹽
1小勺
檸檬汁
1大勺
烹飪步驟
步驟 1/9
主要食材,黃油、白糖、檸檬、低筋麵粉。
步驟 2/9
將黃油軟化後放入鹽和白糖拌勻,再放入新鮮的檸檬汁拌勻。
步驟 3/9
放入麵粉
步驟 4/9
放入麵粉拌勻
步驟 5/9
將拌勻的麵糰放在安板上搓成條狀,油紙裹起來放入冰箱冷凍1小時30分鐘。
步驟 6/9
從冰箱拿出來去掉油紙。
步驟 7/9
切片。
步驟 8/9
擺入烤盤,烤箱180度上下管加熱15分鐘。
步驟 9/9
檸檬餅乾烤制好了。
小貼士
我做的這款餅乾每塊切的太薄了,烤制的時候沒注意觀察,所以烤的糊了。
釋出於 2023-01-02
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