Name: 素炒蘑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 蘑菇 250g; 油 適量; 鹽 適量; 澱粉 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 醬油 適量; 醋 適量

素炒蘑菇

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不正常人類栤絆

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本來感覺蘑菇炒肉才好吃，可是一桌子都是肉，所以這個素炒了，味道也很不錯哦

時間:10分鐘內

食材

蘑菇 250g

油適量

鹽適量

澱粉適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蘑菇用手撕好，洗淨
步驟 2/10

用熱水焯一下
步驟 3/10

蔥薑蒜準備好
步驟 4/10

澱粉水準備好
步驟 5/10

鍋中油熱放入蔥薑蒜
步驟 6/10

放入焯好的蘑菇
步驟 7/10

放入醬油
步驟 8/10

放入醋
步驟 9/10

放入鹽
步驟 10/10

臨出鍋放入調好的澱粉水

小貼士

蘑菇本身焯過水了，不可炒太長時間哦

釋出於 2019-10-08

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