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素炒蘑菇
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彰遠鍘

好吃

時間:10-30分鐘
食材
平菇 200g
香菇 150g
蠔油 適量
生抽 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
蔥 1根
蒜 2瓣
姜 小半塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    平菇、香菇洗淨，撕成小塊
  • 步驟 2/14
    燒水，水開後放入蘑菇，
  • 步驟 3/14
    兩分鐘後，關火，撈出瀝水
  • 步驟 4/14
    蒜拍扁，切粒備用
  • 步驟 5/14
    蔥切節（老公昨天包餃子，小蔥都被他把葉子洗破了捲起來了）備用
  • 步驟 6/14
    鍋中燒油適量，放入蒜粒炒香
  • 步驟 7/14
    放入擠幹水的蘑菇，翻炒片刻
  • 步驟 8/14
    放入鹽，
  • 步驟 9/14
    放入花椒粉，翻炒
  • 步驟 10/14
    放蠔油
  • 步驟 11/14
    放入生抽，翻炒均勻，小火燒三分鐘。
  • 步驟 12/14
    放入小香蔥，
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻，待聞到蔥香出鍋。
  • 步驟 14/14
    配個米飯十五號好的，很下飯的哦！孫世偉減肥的話建議煮湯。
小貼士

無

釋出於 2020-02-13
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