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素炒蘑菇
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食材
蘑菇
500克
大料
1-2粒
蔥
適量
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
平菇洗淨,撕成適量大小
步驟 2/2
熱鍋涼油放入大料,炒出香味放入蘑菇。加入適量醬油、鹽跟白糖。蘑菇由於本身特性容易出水,出鍋前勾芡放入蔥絲。
小貼士
加入大料吃的時候有點肉的感覺
釋出於 2018-08-16
106
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