素炒蘑菇
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涼白開啊啊唉
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我去超市買東西時看到有新到的平菇，新鮮朵又大，而且還是在搞特價，每斤三元五角錢，很多人都在搶購呢。我著著確實挺不錯的，也上前買了一些。這平菇還真不錯，很乾淨，沒有什麼雜質，回家後用水洗了兩遍就很乾淨了。做的這個至炒蘑菇加了一點點雞汁提味，口感不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
平菇洗乾淨切成小片 -
步驟 2/9
切點蔥花
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步驟 3/9
鍋內倒油爆香蔥花
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步驟 4/9
把平菇放
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步驟 5/9
快速翻炒
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步驟 6/9
加點雞汁
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步驟 7/9
再加一點鹽
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步驟 8/9
這時會出很多湯汁
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步驟 9/9
繼續翻炒等湯汁收緊後出鍋
小貼士
1平菇愛出湯，要一直大火炒
2加點雞汁能提升蘑菇口感
釋出於 2019-10-28
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