jxcaipu logo
土豆乾炒肉
7.6萬 熱度 775 收藏
這不是樸果果嗎

土豆乾也是秋天的時候曬的土豆片，準備冬天吃的。比土豆片口感更有韌勁。

時間:10分鐘內
食材
土豆乾 500g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把土豆乾泡在溫水裡20分鐘左右。
  • 步驟 2/12
    泡好後的土豆乾淋幹水分。
  • 步驟 3/12
    五花肉切片。
  • 步驟 4/12
    蔥切小段。
  • 步驟 5/12
    在鍋裡倒一大勺油。
  • 步驟 6/12
    放入五花肉塊。
  • 步驟 7/12
    放入土豆乾。
  • 步驟 8/12
    放蔥段。
  • 步驟 9/12
    加少許花椒麵。
  • 步驟 10/12
    加一大勺鹽。
  • 步驟 11/12
    加一勺醬油。
  • 步驟 12/12
    把調料炒均勻，大火翻炒6-8分鐘左右，至土豆乾炒熟並感覺有韌勁即可出鍋。
小貼士

至土豆乾炒熟並感覺有韌勁即可出鍋。

釋出於 2019-10-08
94
相關菜譜
寫評論