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土豆乾炒肉
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憶涼歌

純正的東北菜,十分美味。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
土豆乾 200g
適量
適量
醬油 適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將肉切成片,蔥切成塊
  • 步驟 2/10
    準備好土豆乾,洗淨
  • 步驟 3/10
    倒入水,燒開,泡到中間沒有硬心
  • 步驟 4/10
    在鍋內倒油
  • 步驟 5/10
    將蔥和肉倒入鍋內翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入花椒麵,炒好後倒入醬油
  • 步驟 7/10
    把泡好的土豆片倒入鍋內
  • 步驟 8/10
    放入鹽
  • 步驟 9/10
    炒好後,將切好的蒜倒入
  • 步驟 10/10
    盛入盤中
小貼士

土豆乾不要泡得太軟

釋出於 2019-11-28
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