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農家小炒肉
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不聽話

每次去飯店必點的菜，只要店裡有，一定要點的菜就是農家小炒肉，作為一個合格的美食愛好者，連這麼簡單的菜都無法DIY出來，那是太丟面子了，更何況這道菜我從小吃到大！這裡不多說，想必太多的人吃過這道菜，那麼，就開吃吧~

時間:10分鐘內
食材
尖椒 5個
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜片 適量
薑絲 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    尖椒切大絲，豬肉切片；蒜切片，姜切絲（為了把姜一塊兒吃掉，呵呵）。
  • 步驟 2/5
    鍋裡放適量的油，入肉片炒至變色。
  • 步驟 3/5
    入薑絲稍做翻炒，入尖椒絲翻炒片刻。
  • 步驟 4/5
    入蒜片、鹽、醬油、雞精，翻炒至熟。
  • 步驟 5/5
    出鍋上桌開吃！呵呵。
小貼士

沒有青蒜了，否則放點青蒜我會更喜歡！火要大才更好吃。

釋出於 2019-06-18
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