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千層餅
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苛柑拖肛焙

千層餅本來就很酥脆的,裡面加了油、鹽,在加入了野生的小蒜花,使千層餅的味道更加美味,清香,(野生小蒜花,是純天然的一種野菜,夏天採摘回來,然後曬乾,這樣就可以加入到菜啊饅頭等裡面,特別的好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
適量
適量
小蒜花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備適量的 麵粉 ,加入清水和麵
  • 步驟 2/11
    面和軟點 ,放在案上醒一會
  • 步驟 3/11
    用擀麵杖把麵糰擀成適當的 厚度,刷層油
  • 步驟 4/11
    去適量的 小蒜花,灑在上面
  • 步驟 5/11
    在撒上少許的鹽
  • 步驟 6/11
    然後捲起來
  • 步驟 7/11
    用手擰成麻花狀的 ,壓在一起
  • 步驟 8/11
    再次 擀成 薄餅
  • 步驟 9/11
    電檔餅加熱,刷層油,然後把擀好的餅放上去烙
  • 步驟 10/11
    烙成兩面金黃 就可以出鍋了
  • 步驟 11/11
    最後切成塊,就可以吃了
小貼士

不要把千層餅烙的太乾哦 ,也就是時間不要太久

釋出於 2020-03-02
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