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醋溜土豆絲
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仲耳邊情話

土豆絲老百姓飯桌上的家常菜。土豆絲的清脆和酸酸真的是容易下飯，每次的土豆絲上桌總是要被清理的一乾二淨的，香辣醋溜那個不是個好滋味呀。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
五花肉 20g
油 適量
鹽 適量
香菜 10g
醋 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將土豆乾淨去皮，成絲
  • 步驟 2/5
    如果喜歡綿綿的感覺就不用用水洗了，要是喜歡脆脆的感覺要用水泡一下澱粉
  • 步驟 3/5
    起鍋放油，爆炒鍋多放醋，加入土豆絲
  • 步驟 4/5
    放入香菜
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤。
小貼士

其實香菜和土豆絲是很對味道的。

釋出於 2019-07-03
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