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紅燒肉
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紅潤modesty

紅燒肉，媽媽的拿手菜，老公最喜歡吃了。，可惜今天少了光餅的陪襯，有點小遺憾，非常不錯的一道下飯菜，五花肉肥而不膩，真的很值得嘗試哦。。。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
老抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋燒熱放油，將洗好的材料倒進鍋內
  • 步驟 2/4
    均勻的不斷翻炒，直至出油
  • 步驟 3/4
    等肉稍有金黃色，加調味料下鍋，均勻翻炒
  • 步驟 4/4
    就OK啦
小貼士

剛下鍋翻炒時，一定要把油逼出來

釋出於 2019-10-09
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