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蒜香西蘭花
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舊愛時光庚

昨天去飯店吃了一道西蘭花菜,感覺清新無比。想多吃幾口,無奈還有旁人,總得顧忌點淑女形象吧,呵呵。今天專門去了趟集市買了西蘭花、紅辣椒。可以吃個夠了吧!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
鮮紅辣椒 60g
大蒜 60g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花 紅辣椒洗淨
  • 步驟 2/7
    西蘭花切開焯水
  • 步驟 3/7
    辣椒切塊 姜切絲 蒜拍碎切粒
  • 步驟 4/7
    鍋中放油 爆出姜味
  • 步驟 5/7
    放入辣椒 西蘭花翻炒
  • 步驟 6/7
    加入鹽 蒜粒
  • 步驟 7/7
    翻炒一下就可關火
小貼士

不要用太多的調料 保持西蘭花願意的清香味

釋出於 2019-10-09
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