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蒜香西蘭花
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昨天去飯店吃了一道西蘭花菜,感覺清新無比。想多吃幾口,無奈還有旁人,總得顧忌點淑女形象吧,呵呵。今天專門去了趟集市買了西蘭花、紅辣椒。可以吃個夠了吧!
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
300g
鮮紅辣椒
60g
大蒜
60g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
西蘭花 紅辣椒洗淨
步驟 2/7
西蘭花切開焯水
步驟 3/7
辣椒切塊 姜切絲 蒜拍碎切粒
步驟 4/7
鍋中放油 爆出姜味
步驟 5/7
放入辣椒 西蘭花翻炒
步驟 6/7
加入鹽 蒜粒
步驟 7/7
翻炒一下就可關火
小貼士
不要用太多的調料 保持西蘭花願意的清香味
釋出於 2019-10-09
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