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豆乾燒茄子
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茄子炒豆乾是寶爸和小朋友喜歡的一道菜,味道鮮美,在我們這邊,這道菜去大排檔和飯店都是隨處可見的,感覺味道還是不錯的哦
時間:30分鐘-1小時
食材
茄子
1個
豆乾
2塊
蔥
1根
蒜瓣
3瓣
蠔油
10ml
生抽
10ml
鹽
3g
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好材料
步驟 2/8
鍋裡倒入適量油,放入豆乾煎至兩面金黃
步驟 3/8
然後放入切長條的茄子煎
步驟 4/8
煎至茄子變軟後加入蒜末爆香
步驟 5/8
將豆乾切塊
步驟 6/8
放入鍋裡翻炒
步驟 7/8
最後加入蠔油、生抽、蔥段翻炒均勻即可
步驟 8/8
起鍋
釋出於 2019-11-13
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