冬瓜青菜粉絲湯
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海風銥嘫懵懂
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜去皮洗淨切成稍厚的片。 -
步驟 2/7
雞毛菜和白菜洗淨擇好。
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步驟 3/7
切薑絲與蔥絲。
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步驟 4/7
熱鍋倒油燒熱爆薑絲至出香味，入冬瓜翻炒2分鐘左右加鹽調味。
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步驟 5/7
鍋內加入適量開水煮滾，中火煮冬瓜十分鐘左右即倒入青菜繼續煮2分鐘左右。並加入適量醬油，鹽，油辣椒等調味料拌勻。
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步驟 6/7
粉絲提前用溫水燙軟，最後入鍋煮一會兒即可。
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步驟 7/7
最後新增雞精，醋和蔥花拌勻即出鍋。
小貼士
最後放點醋，味道更好。
釋出於 2019-11-18
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