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蒸大螃蟹
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澈忻粕韶俗

螃蟹是很有營養的食品,每到秋季,我家都給買些來吃,最好的做法是蒸著吃,很不錯,簡單好吃.

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 1000g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將新買的螃蟹放水盆裡洗乾淨了.
  • 步驟 2/8
    悶罐放水.
  • 步驟 3/8
    放上蒸簾.
  • 步驟 4/8
    將大螃蟹放到簾子上.
  • 步驟 5/8
    蓋上蓋子大火蒸15分鐘左右.
  • 步驟 6/8
    關火開啟蓋子.
  • 步驟 7/8
    冷卻一會.
  • 步驟 8/8
    將螃蟹放盤子即可食用了.
小貼士

蒸的時候要冷水下鍋.

釋出於 2024-07-18
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