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清蒸大螃蟹
6.7萬 熱度 726 收藏
柾月赫茲

眼看到仲秋了,找個理由吃螃蟹嘍!沒想都今年的螃蟹這麼貴,65元一斤呢,五年前,和老公剛認識買螃蟹煮給我吃的時候,老公說才20元一斤啊?????物價漲的太沒譜了!!!!!!

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 600g
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    螃蟹清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    用牙刷把螃蟹腿下面仔細清洗
  • 步驟 3/5
    殼朝上放蒸籠上
  • 步驟 4/5
    蒸五分鐘以後反過來
  • 步驟 5/5
    20分鐘以後出鍋
小貼士

螃蟹倒著放防止蟹黃流出,可以放些生薑在蒸籠裡,因為螃蟹是寒性食物!

釋出於 2019-11-08
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