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山藥炒木耳
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銀耳湯

山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜，其主料山藥有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公認的清道夫。吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體。

時間:10分鐘內
食材
山藥 100g
木耳 50g
辣椒 2個
油 1茶匙
鹽 1勺
味精 少許
蒜子 2瓣
醋 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所需材料，將他們洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    山藥辣椒切成片，木耳也切成小片。
  • 步驟 3/6
    蒜子切碎、
  • 步驟 4/6
    鍋中熱油後加入辣椒木耳和蒜子一同翻炒片刻。
  • 步驟 5/6
    隨後加入山藥翻炒、 放入鹽和味精進行調味。
  • 步驟 6/6
    將味道融入菜裡面後，即將盛起時再加入醋兩滴繼續翻拌後即可盛起。
小貼士

增加了醋可以使味道更佳鮮美。

釋出於 2019-10-28
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