jxcaipu logo
長山藥炒木耳
5萬 熱度 138 收藏
皮卡丘

長山藥有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公認的清道夫。吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體，長山藥一定要用清水多洗幾次，才能把粘液洗掉，這樣炒出來的菜才會爽口。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 80g
長山藥 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
桂花喼汁 適量
雞精 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把所有材料準備好，長山藥切成片。
  • 步驟 2/8
    鍋中倒入油，放入蔥蒜炸香。
  • 步驟 3/8
    放入木耳翻炒。
  • 步驟 4/8
    放入長山藥翻炒。
  • 步驟 5/8
    倒入少許桂花喼汁。
  • 步驟 6/8
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/8
    關火放入雞精。
  • 步驟 8/8
    盛盤享用。
小貼士

不要放醋和生抽，不然長山藥會變黑。

釋出於 2022-03-13
175
相關菜譜
寫評論