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山藥炒木耳
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驚鴻照影來關

山藥搭木耳更營養，加上青椒紅椒更好看

食材
山藥 400g
木耳 5g
青椒 1個
紅椒 1個
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞粉 適量
十三香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥削皮切片，木耳泡發好撕成小朵，青椒紅椒切成菱形
  • 步驟 2/5
    蔥薑蒜切好，鍋中倒入油，放入蔥薑蒜
  • 步驟 3/5
    蔥薑蒜煸出香味後，放入木耳，翻炒幾下，放入青椒紅椒
  • 步驟 4/5
    翻炒幾下放入山藥，翻炒至顏色變亮加入生抽，鹽，雞粉，十三香
  • 步驟 5/5
    再翻炒幾下裝盤
小貼士

山藥削皮後以及切好後放水裡，防止變黑

釋出於 2018-07-10
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