鵪鶉蛋煮山藥 - 鵪鶉蛋煮山藥的做法,鵪鶉蛋煮山藥怎麼做好吃,鵪鶉蛋煮山藥的家常做法 - 京細菜譜

鵪鶉蛋煮山藥

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山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，對脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久瀉久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、皮膚赤腫、肥胖等病症有食療作用。

時間:10-30分鐘

食材

鵪鶉蛋 130g

山藥 210g

油適量

鹽適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：鵪鶉蛋、山藥（已洗淨去皮切片）、蔥段
步驟 2/11

取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。
步驟 3/11

另鍋倒油燒熱，下入已切好的山藥翻炒一下。
步驟 4/11

隨後，合入煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。
步驟 5/11

接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。
步驟 6/11

然後，加適量的生抽。
步驟 7/11

加適量的鹽。
步驟 8/11

加適量的味精。
步驟 9/11

調味炒勻。
步驟 10/11

最後，擱入蔥段，即成。
步驟 11/11

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-07-20