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孜然鵪鶉蛋
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之之之之-

鵪鶉蛋煮熟剝皮稍微炸一下呈虎皮狀，刷上自己喜歡的醬料，簡單又美味。

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 400g
甜麵醬 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：鵪鶉蛋、孜然粉、甜麵醬。
  • 步驟 2/9
    鵪鶉蛋洗淨放入煮鍋煮熟。
  • 步驟 3/9
    煮熟的鵪鶉蛋撈出剝去外殼，每兩個鵪鶉蛋用一根牙籤串起。所有依次做好。
  • 步驟 4/9
    鍋中放油。（少許油不用很多哈，半煎半炸就可以）
  • 步驟 5/9
    放入串好的鵪鶉蛋小火煎炸。
  • 步驟 6/9
    煎至成虎皮狀即可盛出。
  • 步驟 7/9
    刷上條麵醬（我家木有刷子，用幹粽葉刷滴甜麵醬，不咋均勻）
  • 步驟 8/9
    撒上孜然粉。（再加點辣椒粉味道應該更是給力）
  • 步驟 9/9
    超級簡單美味！
小貼士

根據自己口味刷醬料。

用牙籤串上，吃時更方便。

釋出於 2019-11-01
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