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秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜
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青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人們譽為“抗癌蔬菜”。。。
時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋
60g
秀珍菇
55g
青菜
230g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材:鵪鶉蛋(已煎)、秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨切開)
步驟 2/8
燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
步驟 3/8
接著,合入已煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。
步驟 4/8
然後,加適量的清水。
步驟 5/8
煮開至熟。
步驟 6/8
最後,加適量的生抽。
步驟 7/8
加適量的鹽。
步驟 8/8
調味炒勻,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2024-06-13
249
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