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秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜
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periodical大叔

青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人們譽為“抗癌蔬菜”。。。

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 60g
秀珍菇 55g
青菜 230g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:鵪鶉蛋(已煎)、秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨切開)
  • 步驟 2/8
    燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
  • 步驟 3/8
    接著,合入已煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。
  • 步驟 4/8
    然後,加適量的清水。
  • 步驟 5/8
    煮開至熟。
  • 步驟 6/8
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-06-13
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