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藕片小炒
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葉亡命天涯

好吃

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 半根
芹菜 1棵
木耳 5g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕切片，木耳提前泡發，芹菜切段，大蔥切沫，辣椒洗乾淨
  • 步驟 2/7
    熱油鍋，炒香辣椒和蔥花
  • 步驟 3/7
    放芹菜和木耳煸炒
  • 步驟 4/7
    倒入少許醬油，一點就可以了
  • 步驟 5/7
    放藕片煸炒
  • 步驟 6/7
    調一碗汁：水澱粉，糖，醋，耗油，香油
  • 步驟 7/7
    倒入炒好的藕片裡即可
小貼士

醬油要在放藕片前倒進去，不然藕片的顏色不好看。

釋出於 2020-02-13
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