蓮藕炒豌豆
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覓芹逢
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蓮藕炒荷蘭豆,清脆爽口解膩,下酒下飯都很棒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
蓮藕去皮，洗淨，切片，用冷水加白醋浸泡。
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步驟 3/11
青椒洗淨，去籽，去皮
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步驟 4/11
豌豆放在沸水內焯水3分鐘出鍋
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步驟 5/11
鍋內燒油，放入薑絲
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步驟 6/11
放入藕片炒勻
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步驟 7/11
放入青椒和豌豆翻炒至熟
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步驟 8/11
放鹽
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步驟 9/11
放雞精炒勻
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步驟 10/11
放入香油炒勻即可
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步驟 11/11
出鍋，裝盤
小貼士
豌豆一次不能食用過多，會引起消化不良。
釋出於 2020-03-02
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