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桂花糯米蓮藕
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無關痛癢吉
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過年的菜錢不是一般的貴蓮藕9塊一斤了這麼一根13塊這比平時翻了N倍但是貴也得吃啊,是吧嘿嘿
時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕
1根
糯米
200g
紅糖
200g
棗
3個
糖桂花
10g
烹飪步驟
步驟 1/8
糯米浸泡3小時,直到手輕捏能碎即可。
步驟 2/8
蓮藕去皮。
步驟 3/8
切掉一端的頭,不要扔。
步驟 4/8
灌滿糯米,用筷子壓實。
步驟 5/8
蓋蓋子,用牙籤固定。
步驟 6/8
放入高壓鍋,水沒過蓮藕,加入紅糖和棗。大火上氣,轉小火25分鐘即可。
步驟 7/8
切片。
步驟 8/8
撒上糖桂花。
小貼士
無
釋出於 2019-11-18
98
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