涼拌蓮藕黑木耳
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squeeze小櫻
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涼拌蓮藕黑木耳
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
黑木耳提前幾個小時泡發去根洗淨 -
步驟 2/10
蓮藕去皮洗淨切片
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步驟 3/10
姜切末青椒切絲
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步驟 4/10
鍋內燒開水先放入木耳焯水兩分鐘再放入蓮藕焯水一分鐘
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步驟 5/10
撈出過涼 控幹水分
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步驟 6/10
合入青椒絲和薑末 放適量糖和鹽
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步驟 7/10
再放適量雞精
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步驟 8/10
放適量白醋
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步驟 9/10
淋入橄欖油
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步驟 10/10
拌勻即可
小貼士
木耳可以多煮一會兒，蓮藕不要煮太久。
釋出於 2020-08-14
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