竹笙花膠老鴨湯
3萬 熱度
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竹笙具有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼之效；鴨肉具有滋陰補虛、養胃利水的功效。把竹笙加入鴨湯裡，不但營養豐富，而且味道十分誘人。竹笙入口鮮嫩爽滑，鴨肉清香柔韌，兩味糅合後的湯汁氣香味醇，回味鮮甜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材：老鴨、竹笙、花膠、生薑和蜜棗 -
步驟 2/6
全部食材擇洗乾淨，焯燙一遍（除薑片外）
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步驟 3/6
食材放入電壓力煲內膽中
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步驟 4/6
倒入滾水
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步驟 5/6
蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
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步驟 6/6
時間到，斷電，揭蓋，盛出享用
小貼士
此湯原汁原味，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。
釋出於 2022-11-19
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