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蓮藕燉鴨肉
6.9萬 熱度 75 收藏
之之之之-

這個季節的蓮藕最好吃，而且多吃還可以降火，正是上市的季節，價格也不貴，家裡常做這道湯

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 350g
鴨肉 150g
雞精 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買回來的藕去皮洗淨
  • 步驟 2/6
    準備的食材，1/4只鴨肉
  • 步驟 3/6
    鴨肉切成塊，姜切成絲
  • 步驟 4/6
    藕切成片備用
  • 步驟 5/6
    把鴨肉和藕放入燉罐中，放入薑絲和鹽及雞精
  • 步驟 6/6
    隔水燉上1.5小時
小貼士

買藕的時候挑先顏色比較深的會比較好吃。

釋出於 2019-02-21
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