玉米豬肉煎餃
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現在的玉米又嫩又甜，價格也不貴，可以買來剝些冷凍，無論炒菜，做丸子，還是包餃子都很好用，老公很愛吃玉米餃子，自己做的餃子，料足更美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
豬肉用料理機絞肉功能絞成肉糜 -
步驟 2/14
花椒加熱水蓋蓋燜10分鐘
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步驟 3/14
蔥切碎，姜切碎
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步驟 4/14
蔥姜將入肉糜中，加入生抽，糖，鹽，雞粉，油攪上勁
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步驟 5/14
打入一顆蛋攪上勁
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步驟 6/14
加花椒水攪上勁
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步驟 7/14
多次少量加入水攪上勁，加入香油攪勻
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步驟 8/14
玉米剝玉米粒
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步驟 9/14
加入玉米粒攪勻
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步驟 10/14
把肉餡放入餃子皮中間，掐成餃子
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步驟 11/14
包好的餃子
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步驟 12/14
將餃子放在塗了油的煎鍋中
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步驟 13/14
倒入一碗水
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步驟 14/14
蓋蓋中火至水全部收幹
小貼士
最後水快乾的時候需要在旁邊盯一下
釋出於 2019-10-22
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