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茄汁花菜
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顧慕雙灸

有機花菜營養健康,口味很好,菜場裡買了點,想換一下口味,嘗試一下新的做法,那來個茄汁花菜吧。酸酸甜甜,味道很好。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 400g
適量
適量
適量
茄汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜場買的新鮮花菜
  • 步驟 2/7
    洗淨,起油鍋,炒花菜
  • 步驟 3/7
    炒炒後,放入少量水煮煮,讓花菜變軟
  • 步驟 4/7
    炒成這個顏色就差不多可以先倒出了
  • 步驟 5/7
    倒出後,把番茄沙司倒入
  • 步驟 6/7
    調點水澱粉,倒入,放入糖,大火收收
  • 步驟 7/7
    把弄好的番茄沙司倒在花菜上,漂亮吧
小貼士

花菜一定要多燒燒,燒軟燒糯好吃

釋出於 2020-01-07
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