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蔥香鴨血
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這個鴨血是我們家自己的,很多人都覺得這個是用來吃火鍋的,其實這樣吃,鴨血比較入味,口感滑嫩,別有番風味哦,
時間:10-30分鐘
食材
新鮮鴨血
150g
香蔥
100g
油
適量
鹽
適量
瘦肉絲
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蔥切段備用
步驟 2/4
瘦肉切絲,鴨血切塊
步驟 3/4
爆香辣椒,跟蒜末,先將瘦肉炒一下,
步驟 4/4
然後放進蔥段炒入味,再放進鴨血翻炒,調味即可
小貼士
因為鴨血本身就是熟的,所以不用炒得太久,不然會硬硬的就不好吃了
釋出於 2019-07-29
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