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鴨血香豆腐
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沙雕遊戲君

鴨血香菜豆腐,嫩滑鮮香,回味無窮

食材
鴨血 一塊
嫩豆腐 一塊
香菜 適量
丹丹豆瓣醬,紅燒醬油 適量
乾紅辣椒,薑片,蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    現將豆腐和鴨血切小方塊用鹽水浸泡5分鐘後,瀝乾待用
  • 步驟 2/4
    取鍋入適量油,將蒜蓉、乾紅辣椒和薑片入鍋,加熱到散發出香味,再加入瀝乾的豆腐和鴨血輕輕翻動
  • 步驟 3/4
    再調入豆瓣醬和少許紅燒醬油,再加入水。水量剛好沒過豆腐就可以哦
  • 步驟 4/4
    蓋上鍋蓋沸騰5分鐘撒上香菜即可!
釋出於 2018-07-13
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