jxcaipu logo
海馬菜乾豬骨湯
4.2萬 熱度 100 收藏
心若為城念嵐

海馬具有補腎壯陽、調氣活血的效用;白菜乾具有養心調血、除煩止渴、有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的效用;排骨具有補腎養血、滋陰潤燥的效用。這三種食材搭配一起煲湯,燙頭氣味香潤可口,功效則除煩通便、補腎養血,既是家庭靚湯,又滋陰養生。

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜乾 1扎
肋排 500g
海馬 2對
杏仁 10g
蜜棗 1粒
滾水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    白菜乾泡發,擇洗乾淨
  • 步驟 3/7
    瀝乾待用
  • 步驟 4/7
    排骨擇洗乾淨,去血水,焯燙一下 海馬、杏仁和蜜棗擇洗乾淨
  • 步驟 5/7
    全部食材放入電壓力煲內膽中,倒入滾水
  • 步驟 6/7
    蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 7/7
    時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
小貼士

此湯原汁原味,如口味重者可酌量加入少許食鹽調味。

釋出於 2022-05-20
相關菜譜
寫評論