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紅豆菜乾豬骨湯
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穿草裙的少女阿

用自家曬的淡菜乾煲的豬骨湯。煲出來的湯好香！

時間:1-2小時
食材
豬骨 450g
紅豆 2把
菜乾 1把
鹽 適量
生薑 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材(紅豆提前半天泡發)。
  • 步驟 2/7
    菜乾泡發20分鐘左右。
  • 步驟 3/7
    豬骨焯水，清洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    把豬骨和紅豆放鍋裡，加進薑片和水開始煲。
  • 步驟 5/7
    泡開的菜乾清洗後切段。
  • 步驟 6/7
    煲開後把菜乾加入，繼續煲兩小時左右。
  • 步驟 7/7
    最後加入適量鹽便可。
小貼士

1.紅豆和菜乾都需提前泡發。

釋出於 2022-06-13
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