臘鴨腿蘿蔔湯
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蘿蔔湯是冬季保健食品的首選。蘿蔔的營養價值在我國從古至今的飲食文化中一直有著不可動搖的地位。臘鴨腿做的湯特別的鮮甜.做法又簡單.不過.臘腿始終是掩制的食物.不適多吃.
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蘿蔔一根. -
步驟 2/7
臘鴨腿一個
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步驟 3/7
蘿蔔削皮
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步驟 4/7
臘鴨腿砍件.
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步驟 5/7
臘鴨腿用開水沖洗幾次去油
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步驟 6/7
加入適量的水把蘿蔔燒開.轉小火再燒50分鐘左右把蘿蔔煮軟
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步驟 7/7
蘿蔔煮軟後加入臘鴨腿和薑片再燒20分鐘左右即可
小貼士
臘鴨腿本來就比較鹹的.如果做的湯不多味道剛剛用.不用加鹽.
釋出於 2020-03-03
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