炒春餅
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追風cloudy
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這還是那天做的春餅，第二天早上還有三張。想想還是做炒餅，這是我很愛吃的，孩子也喜歡，但老公好像沒感覺，呵呵。做炒餅的時候搭配上各種蔬菜，如果喜歡勁道的口感，炒制時就不要倒水；但要喜歡溼潤的口感，就要在炒制的時候加點水。滿足味蕾的同時也不失營養哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
春餅準備好。做法可參考【春餅】 -
步驟 2/7
切細條，蔥切薄片。
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步驟 3/7
熱鍋涼油，油熱放花椒和蔥炒香。
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步驟 4/7
放餅煸炒。
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步驟 5/7
放入切好的紫甘藍及泡好的木耳。
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步驟 6/7
放入青椒和火腿煸炒（想吃勁道的不要加水，反之就加一點水）。
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步驟 7/7
出鍋前放雞粉。ok!
小貼士
炒制時最好不要加水，這樣勁道，也是這道餅的關鍵。
釋出於 2019-10-15
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