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咖哩牛肉
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腐劑安莫兮念嘥

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。冬天都不想下廚煮東西,燉一鍋咖哩牛肉,再來碗蛋花紫菜湯,簡單又營養,輕鬆搞定一餐。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 350g
咖哩 200g
適量
適量
嫩肉粉 適量
醬油 適量
土豆 適量
紅蘿蔔 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,牛肉用嫩肉粉和醬油提前醃好備用
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱後加入牛肉煸炒至變色
  • 步驟 3/7
    加入洋蔥,胡蘿蔔和土豆煽炒
  • 步驟 4/7
    加入適量清水煮沸
  • 步驟 5/7
    加入咖哩塊
  • 步驟 6/7
    燉煮至湯汁濃香即可
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

在燉煮的時候要注意不要燒糊鍋。

釋出於 2019-09-30
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