入味的咖哩牛腩
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日式咖哩塊——又叫歐風咖哩，不太辣，因為加了濃縮果泥，口味溫和。不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜，都可以調整成多層次的口感，這裡用了黃油和 椰漿，香氣濃郁，冬天來點咖哩牛腩真的可以讓你胃口大開
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備美的電磁爐和食材 -
步驟 2/9
薑切片
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步驟 3/9
黃油化開放入蒜，薑片煸炒到香味飄出，蔥變焦色
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步驟 4/9
放入淖過水的牛腩一起煸炒
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步驟 5/9
加入胡蘿蔔一起煸炒
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步驟 6/9
加入椰漿，加入水，沒過牛腩和胡蘿蔔一寸
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步驟 7/9
美的電磁爐1600度煮四十分鐘
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步驟 8/9
關火放入咖哩塊70克
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步驟 9/9
不停攪拌到咖哩塊完全和牛腩和胡蘿蔔融為一體
小貼士
關火才能放入咖哩塊
釋出於 2018-07-07
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